Dica 3 - curso de culinária
Eu moro sozinha há 9 anos e até hoje não aprendi a cozinhar. Garanto que fome não passei, afinal de contas fritar ovos, fazer massa com molho de tomate de caixinha e descongelar sopas, nuggets, quiches e legumes é fácil (miojo, jamais!). Acontece que cansei dessa vida de freezer e resolvi aprender a fazer algumas coisas. Até porque o momento exige.Não sou das mais prendadas, e esse negócio de seguir receita não é comigo. Portanto, preciso de alguém do meu lado me ensinando a fazer passo-a-passo, começando por “como descascar cebolas”. É sério, preciso até de excursão ao supermercado pra aprender a comprar frutas, verduras e legumes. Nunca sei o que tem que apertar, o que tem que estar amarelo, verde, azul.
Se você digitar “curso de culinária em São Paulo” no Google, não vai aparecer nada que preste. Mas como eu estou realmente empenhada em achar um curso que me agrade, consegui desenterrar várias escolas legais, que compartilho com vocês:
www.agastronomica.com.br
www.espacohome.com.br
www.studiodosabor.com.br
www.ateliergourmand.com.br
www.wkcozinha.com.br
www.nicolaurosa.com.br
http://viandier.com.br
www.millefoglie.com.br
www.madameaubergine.com.br
Cada uma dessas escolas tem um estilo diferente, mas todas parecem ser muito legais. Então, se o espírito da Amélia também despertou em você, clique e seja feliz.
Se for adepto de fortes emoções, me manda um email e marcamos um jantar para depois que eu terminar o curso! Vou precisar de cob.., quer dizer, amigos.
Alguém se habilita?
postado por mc @ 10:51
7 Comentários:
Legal, já fiz um no atelier...é bem legal, mas acho carinho pra ser 1 dia só, sabe....mas pra brincar vale a pena...have fun...depois quero experimentar.
Besos.
ih, já vi que esse negócio de musica do ipod é desculpa pra em enven... alimentar.
eu vou râneeeei.
Entra no blog da Camy
http://camycolombo.zip.net/
mc
cursos de culinária não são do que você precisa no momento. Eles partem do pressuposto de que você já sabe o que é refogar, marinar, gratinar, reduzir, fritar, banho-maria etc. Ou seja, é para aprimorar os seus conhecimentos, no caso, nenhum.
Você tem de entrar em um curso de cozinheira. Ali você aprende a fazer arroz, feijão, bife, batata, abobrinha, e por aí vai. O básico elementar da cozinha. Depois você vai fazer os cursos de culinária mais específicos, entendeu?
Entra neste site que eles têm um curso bem diversificado. E ainda sai diplomada, tá pensando o quê?
www.prendasdomesticas.com.br
beijo e boa sorte
Ro,
fora o que vc fez na França né?! Chiquérrima.
rânei!!
já te alimentei antes, lembra? Lazanha, strogonoff... Pode confiar!
Clau,
estou procurando cursos básicos, que ensinam o be-a-bá da cozinha. Eu dei uma olhada no site q vc indicou, mas o curso leva muito tempo, e eu só tenho 3 semanas!!
beijos
mc
paga uns dias pruma empregada diarista que saiba cozinhar colar em tu e te ensinar o basicão. Aí funciona.
beijo
Clau,
to procurando, to procurando! Eu ainda vou ser uma cozinheira de mão cheia, vc vai ver. Mas se Deus quiser com dinheiro suficiente para pagar uma cozinheira e só ter que ir pro fogão por livre e espontânea vontade!
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